Tecnico Agrario San Pietro
“Produzioni e trasformazioni” dove vengono approfondite le problematiche collegate all’organizzazione delle produzioni animali e vegetali, alle trasformazioni e alla commercializzazione dei relativi prodotti, all’utilizzazione delle biotecnologie. L’’articolazione “Gestione dell’ambiente e del territorio” nella quale vengono approfondite le problematiche della conservazione e tutela del patrimonio ambientale, le tematiche collegate alle operazioni di estimo e al genio rurale.
TAB. 5 - QUADRO ORARIO SETTIMANALE –INDIRIZZO “Agrario, Agroalimentare e Agroindustriale”
| Discipline comuni a tutti gli Istituti tecnici | Ore primo biennio | Ore secondo biennio | Ore
ultimo anno |
||
| Ore cl. 1^ | Ore cl. 2^ | Ore cl. 3^ | Ore cl. 4^ | Ore cl. 5^ | |
| Lingua e letteratura italiana | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
|
Geografia Storia, cittadinanza, Costituzione |
1 2 |
- 2 |
2 |
2 |
2 |
| Lingua inglese |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
| Matematica | 4 | 4 | 3 | 3 | 3 |
| Scienze motorie e sportive | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Religione cattolica | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Diritto ed economia | 2 | 2 | |||
| Scienze della terra, biologia | 2 | 2 | |||
| TOTALE ORE | 21 | 20 | 15 | 15 | 15 |
| Discipline dell’indirizzo “Agraria, Agroalimentare e Agroindustria” | Ore primo biennio | Ore secondo biennio | Ore
ultimo anno |
||
| Ore cl. 1^ | Ore cl. 2^ | Ore cl. 3^ | Ore cl. 4^ | Ore cl. 5^ | |
| Tecnologie informatiche | 3 | ||||
| Scienze e tecnologie applicate | 3 | ||||
| Scienze integrate: fisica | 3 | 3 | |||
| Scienze integrate: chimica | 3 | 3 | |||
| Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica | 3 | 3 | |||
| Complementi di matematica | 1 | 1 | |||
| Produzioni animali | 3 | 3 | 2 | ||
| TOTALE ORE 12 12 | 4 | 4 | 2 | ||
| Discipline dell'articolazione "Viticoltura
ed enologia"' |
Ore secondo biennio | Ore
ultimo anno |
||||||
| Ore cl. 3^ | Ore cl. 4^ | Ore cl. 5^ | ||||||
| Produzioni vegetali | 5 | 4 | ||||||
| Viticoltura e difesa della vite | 4 | |||||||
| Trasformazione dei prodotti | 2 | 2 | ||||||
| Enologia | 4 | |||||||
| Economia, estimo, marketing e legislazione | 3 | 2 | 2 | |||||
| Genio rurale | 3 | 2 | ||||||
| Biotecnologie agrarie | 3 | |||||||
| Biotecnologie vitivinicole | 3 | |||||||
| Gestione dell’ambiente e del territorio | 2 | |||||||
| TOTALE ORE | 13 | 13 | 15 | |||||
| Discipline dell'articolazione "Produzione e
inazione"' |
Ore secondo biennio | Ore
ultimo anno |
||||||
| Ore cl. 3^ | Ore cl. 4^ | Ore cl. 5^ | ||||||
| Produzioni vegetali | 5 | 4 | 4 | |||||
| Trasformazione dei prodotti | 2 | 3 | 3 | |||||
| Economia, estimo, marketing e legislazione | 3 | 2 | 3 | |||||
| Genio rurale | 3 | 2 | ||||||
| Biotecnologie agrarie | 2 | 3 | ||||||
| Gestione ambiente e territorio | 2 | |||||||
| TOTALE ORE | 13 | 13 | 15 | |||||
| Discipline dell'articolazione "Ambiente e
territorio"' |
Ore secondo biennio | Ore
ultimo anno |
||||||
| Ore cl. 3^ | Ore cl. 4^ | Ore cl. 5^ | ||||||
| Produzioni vegetali | 5 | 4 | 4 | |||||
| Trasformazione dei prodotti | 2 | 2 | 2 | |||||
| Genio rurale | 2 | 2 | 2 | |||||
| Economia, estimo, marketing e legislazione | 2 | 3 | 3 | |||||
| Gestione ambiente e territorio | 4 | |||||||
| Biotecnologie agrarie | 2 | 2 | ||||||
| TOTALE ORE | 13 | 13 | 15 | |||||
| Ore primo biennio | Ore secondo biennio | Ore
ultimo anno |
||||||
| Ore cl. 1^ | Ore cl. 2^ | Ore cl. 3^ | Ore cl. 4^ | Ore cl. 5^ | ||||
| Discipline comuni a tutti gli Istituti tecnici | 21 | 20 | 15 | 15 | 15 | |||
| Discipline comuni dell’indirizzo “Agraria, Agroalimentare e Agroindustria” | 12 | 12 | 4 | 4 | 2 | |||
| Discipline specifiche dell’articolazione | 13 | 13 |
15 |
|||||
| TOTALE ORE | 33 | 32 | 32 | 32 | 32 | |||
Triennio articolazione “Produzioni e trasformazioni”
| Materie | Classe 3^ | Classe 4^ | Classe 5^ |
| Complementi di matematica | 1 | 1 | – |
| Produzioni animali | 3 | 3 | 2 |
| Produzioni vegetali | 5 | 4 | 4 |
| Trasformazioni dei prodotti | 2 | 3 | 3 |
| Economia, estimo, marketing e legislazione | 3 | 2 | 3 |
| Genio rurale | 3 | 2 | – |
| Biotecnologie agrarie | – | 2 | 3 |
| Gestione dell’ambiente e del territorio | – | – | 2 |